Zachowaj zdrowe nerki: 5 pokarmów, których należy unikać

Pierwszym krokiem do zdrowego odżywiania jest posiadanie odpowiednich produktów spożywczych w Twojej kuchni. Ponieważ wiele produktów żywnościowych to ukryte źródła cukru i sodu, ważne jest, aby wiedzieć, co jest naprawdę w twojej lodówce. Dwie główne przyczyny chorób nerek to cukrzyca i wysokie ciśnienie krwi, ale kiedy te stany są kontrolowane, często można zapobiec chorobom nerek lub je spowolnić. Dokonywanie zdrowych wyborów żywieniowych i kontrolowanie spożycia cukru, tłuszczu, sodu i soli może mieć duży wpływ na zarządzanie czynnikami ryzyka chorób nerek i ochroną nerek. Trzymaj te 5 produktów z codziennej diety, aby utrzymać zdrowe nerki:

1) Soda: Oczyść się! Soda nie przynosi żadnych korzyści odżywczych i jest pakowana w cukry - naturalne lub wytwarzane chemicznie. Jest to równoznaczne z dodatkowymi kaloriami w diecie i może ostatecznie doprowadzić do niepożądanego przyrostu masy ciała. Typowy 12 oz. cola ma 152 kalorie, aw niektórych miejscach jest to mała porcja sody! Istnieją sklepy w Stanach Zjednoczonych, które sprzedają napoje gazowane w 50 uncji. porcje! Badania powiązały napoje gazowane z takimi stanami jak osteoporoza, choroba nerek, zespół metaboliczny i problemy z zębami. Soki mogą być mniej kaloryczne, ale nadal nie zapewniają wartości odżywczej i często zawierają dodatki, w tym sztuczne słodziki. Opuść napój i sięgnij po wodę. Jeśli nie lubisz smaku zwykłej wody, dodaj plasterek lub dwa świeże owoce, aby dodać smaku.

2) Przetwory wędliniarskie: złom wędzony jak Bolgia i szynki z diety! Przetworzone mięso może być znaczącym źródłem sodu, a także azotanów, które zostały powiązane z rakiem. Wybierz lżejsze mięso, takie jak świeży pieczony indyk lub kurczak i zawsze wybieraj produkty o niskiej zawartości sodu i niskiej zawartości azotanów.

3) Masło: Skąpić na rozszerzeniu! Masło jest wytwarzane z tłuszczu zwierzęcego i zawiera cholesterol, kalorie i wysoki poziom tłuszczów nasyconych. Margaryna jest wytwarzana z oleju roślinnego i jest wyższa w "dobrych" tłuszczach, ale może nie być lepszym wyborem, ponieważ często zawiera tłuszcze trans. Jeśli to możliwe, użyj zamiast tego oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek. Jeśli zdecydujesz się na środek do smarowania, wybierz mniej kalorii i tłuszczów nasyconych i nie zawierają tłuszczów trans.

4) Majonez: Jedna łyżka majonezu zawiera aż 103 kalorii! Jest nie tylko bogaty w kalorie, ale zawiera również wysoki poziom tłuszczów nasyconych. Mało kaloryczne i pozbawione tłuszczu majonezy są dostępne na rynku, ale często zawierają dużo sodu i cukru i mogą zawierać inne dodatki. Zdrowsza zamiana polega na zastąpieniu majonezu zwykłym beztłuszczowym jogurtem greckim, który jest bogaty w białko i dobrze się miesza, aby zmiękczyć sałatki.

5) Mrożone posiłki: Badania wykazały, że przetworzona żywność może przyczyniać się do rozwoju cukrzycy typu 2, a zamrożone lub gotowe posiłki, takie jak mrożona pizza i kolacje w mikrofalówce, są często intensywnie przetwarzane. Ciężkie przetwarzanie może oznaczać ukryty cukier, sód i tłuszcz; jednak nie wszystkie zamrożone posiłki są sobie równe! Zawsze dobrze jest przygotować świeże i całe jedzenie, kiedy tylko możesz, ale jeśli czasami wygoda jest kluczowa, więc jeśli wybierzesz mrożone posiłki, przeczytaj uważnie etykiety. Poszukaj tych, które są "o niskiej zawartości sodu" lub "bez dodatku sodu" i unikaj mrożonych posiłków z dodatkiem cukru, wypełniaczy lub innych dodatków. Wyważ posiłek, dodając świeże owoce i warzywa, jeśli nie są one zawarte w zamrożonym posiłku.