Brak listy żywieniowych węglowodanów Które produkty spożywcze mają zero węglowodanów?

280 Akcje

Bez mięsa z żywnością węglowąŻadne produkty zawierające węglowodany nie są produktami żywnościowymi, naturalnymi lub przetworzonymi, które nie zawierają węglowodanów.

Po pierwsze, wróćmy i porozmawiajmy o węglowodanach. Istnieją 3 główne rodzaje węglowodanów: cukier, skrobia i błonnik.

Tak, cukier i włókno są w rzeczywistości węglowodanami! Robi się trochę zagmatwany, ponieważ kiedy ludzie mówią o węglowodanach, zwykle odnoszą się do skrobi, takich jak te w chlebie, makaronie, ryżu, ziemniakach i fasoli. Zazwyczaj nie myślą o cukrze lub błonniku.

Wszyscy to wiemy włókno jest dla nas doskonałei powinniśmy jeść jak najwięcej błonnika. W przeciwieństwie do cukru i skrobi, włókno nie może zostać rozbite na cząsteczki cukru i pozostawia organizm niestrawiony. Pokarmy z dużą zawartością błonnika sprawiają, że są one mniej strawne, a co za tym idzie, mniej cukru dostarczana jest do organizmu. Fibra promuje usuwanie odpadów z organizmu i pomaga obniżyć poziom cholesterolu.
Ponieważ włókno jest dla nas tak dobre, kiedy mówimy: "bez węglowodanów" lub "węglowodanów", "zakładamy, że NIE mamy na myśli włókna, i że mamy na myśli" nisko / niskosłodzony i nie / niską skrobię ". żywność.

Bez karmy o zawartości węglowodanów lub o niskiej zawartości węglowodanów w utracie wagi

W programach odchudzających spożycie żywności o niskiej zawartości węglowodanów jest bardzo popularną i często skuteczną strategią odchudzania. Właśnie dlatego większość zalecanych diet odchudzających skupia się na niskiej lub absolutnie zerowej zawartości węglowodanów.

Na przykład dieta Atkinsa ma swój plan diety indukcyjnej składający się z bardzo niskowęglowodanowej i wysokobiałkowej żywności. Jeśli ściśle przestrzegasz tej diety, musisz powstrzymać się od jedzenia bogatego w węglowodany, takie jak ziemniaki, makaron, ryż oraz niektóre owoce i warzywa.

Które produkty spożywcze nie mają węglowodanów?

Podczas gdy istnieje wiele produktów spożywczych o niskiej zawartości węglowodanów, żywność o zerowej zawartości węglowodanów jest znacznie bardziej ograniczona.

Poniżej nie ma węglowodanów, które absolutnie nie zawierają węglowodanów w oparciu o National Nutrient Database opublikowane przez Departament Rolnictwa USA.

Bez napojów węglowych

  • Woda. Ok to może być oczywiste, ale na wypadek, gdyby ktoś się zastanawiał. Woda pozostaje najzdrowszym napojem bez węglowodanów. Upewnij się, że pijesz wystarczającą ilość wody w ciągu dnia, aby pozostać nawodnionym i dla optymalnych ruchów jelit. Woda gazowana i woda sodowa są również wolne od węglowodanów.
  • Kawa herbata. Każda czarna kawa lub herbata nie zawiera węglowodanów. Jednak po włożeniu mleka lub cukru nie jest już bez węglowodanów!

Bez świeżego nieprzetworzonego mięsa Carb Fresh

Bez mięsa z żywnością węglowąNastępujące świeże nieprzetworzone mięso nie ma węglowodanów. Zauważ, że każde mięso, które jest przetwarzane, ma zazwyczaj węglowodany, w tym wołowinę w hamburgerach typu fast food i szarpankę wołową:

  • indyk
  • kurczak
  • kaczka
  • Wołowina
  • owieczka
  • Wieprzowina
  • Cielęcina

Ponadto Harvard School of Public Health stwierdził, że spożywanie przetworzonego mięsa, takiego jak hamburgery, hot dogi i mięso delikatesowe, znacznie zwiększa ryzyko chorób serca i cukrzycy, jak wyjaśniono w krótkim wideo poniżej. Kolejny dobry powód do jedzenia bardziej nieprzetworzonego mięsa bez węglowodanów zamiast przetworzonego mięsa.


Nie świeża nieprzetworzona ryba Carb

Bez karmy dla rybNastępujące świeże nieprzetworzone ryby nie zawierają węglowodanów:

  • Dorsz
  • Flądra
  • Podeszwa
  • Plamiak
  • Halibut
  • Sardynka
  • Miecznik
  • Tuńczyk
  • Pstrąg
  • łosoś
  • Tuńczyk
  • Homar
  • Krewetka

Bez olejów węglowych

Bez oleju z węglowodanówNastępujące oleje nie zawierają węglowodanów. Należy pamiętać, że olej ma dużo kalorii, więc nie należy nadmiernie konsumować oleju:

  • Oliwa z oliwek
  • Olej słonecznikowy
  • Olej szafranowy
  • Olej kukurydziany
  • Olej sojowy
  • Olej rzepakowy
  • Olej z orzechów
  • olej sezamowy
  • Olej kokosowy

Bez Carb Alkoholowych Napojów

Następujące napoje alkoholowe nie zawierają węglowodanów.

  • Gin
  • Rum
  • wódka
  • Whisky

Inne produkty o wyjątkowo niskiej zawartości węglowodanów

Poniżej przedstawiono żywność praktycznie bez węglowodanów lub wyjątkowo niską ilość węglowodanów, ponownie opartą na National Nutrient Database opublikowanej przez Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych.

  • Masło i margaryna
  • majonez
  • Koper ziołowy
  • Szczypiorek
  • Ocet winny
  • Rzodkiewki
  • Sałata
  • Ser (Parmezan, Camembert, Cheddar, Szwajcarski, Provolone, Mozzarella, Blue cheese)
  • Salami
  • jajko
  • Musztarda
  • Boczek
  • szynka
  • Kwaśna śmietana
  • Herbata (wszystkie rodzaje)
  • szpinak
  • Bita śmietana
  • Kiełbasa
  • Zielony pieprz
  • brokuły
  • Ser topiony
  • Pietruszka
  • kalafior
  • Pomidory

W rzeczywistości, ponieważ twoje ciało potrzebuje błonnika i składników odżywczych z warzyw, z których większość zawiera skrobię, Dieta zerogarbowa prawdopodobnie nie jest możliwa. Jeśli chodzi o dietę o niskiej zawartości węglowodanów, opinie różnią się tym, czy poważnie ograniczające węglowodany są dobre dla zdrowia, a nawet dla długoterminowej utraty wagi.

Jeśli jesteś lub myślisz o diecie niskowęglowodanowej, pamiętaj, aby obserwować poziom energii. Jeśli masz niski poziom energii przez dłuższy czas, może być konieczne zwiększenie spożycia węglowodanów.

Low Carb Warzywa i owoce

Oprócz zera lub praktycznie zerowej zawartości węglowodanów powyżej, poniżej są typowe warzywa i owoce, które można zjeść, a najniższa liczba węglowodanów oparta jest na krajowej bazie danych składników odżywczych Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych.

Low Carb Warzywa

Upewnij się, że jesz wystarczającą ilość warzyw na diecie niskowęglowodanowej, aby karmić swoje ciało niezbędnymi składnikami odżywczymi.

  • brokuły
  • Szparag
  • kalafior
  • Liście dyni
  • Cykoria zieleni
  • kapusta pekińska
  • szpinak
  • Rzepy zielone
  • Rukiew wodna
  • Szpinak z musztardą
  • Kolendra
  • Pędy bambusa
  • Bazylia
  • Nopales
  • Sałata
  • Rzodkiewki
  • Seler
  • Zdusić
  • Pomidory
  • Collards
  • Szczypiorek
  • Żółta fasola
  • Róża chińska
  • Rukola
  • Papryka jalapeno
  • Boćwina szwajcarska
  • Grzyby Portabella
  • Pędy Taro
  • Zielony pieprz
  • Kapusta
  • kapusta włoska
  • Edamame
  • Bakłażan

Owoce niskowęglowodanowe

Owoce mają wysoką zawartość węglowodanów, zwłaszcza cukru, więc te, które można jeść obficie, są ograniczone.

  • Awokado
  • Żurawina
  • Maliny
  • Jeżyny
  • Truskawki

Niska i bez węglowodanów lista żywności, lista do druku

Możesz pobrać poniższą listę produktów o niskiej zawartości węglowodanów i używać jej jako listy zakupów. Z łatwością można je wyświetlać na urządzeniach mobilnych.

Low And Zero Carb Foods List

280 Akcje