14 wegetariańskich przepisów na kolację do wypróbowania dziś wieczorem Reader's Digest

Chili-Lime Cucumber Noodles

Dzięki uprzejmości Laura Wright

Łóżko lekkich "klusków" ze wstążek ogórka na solonym arbuzie, zwieńczone posypką pestek dyni, posiekaną miętą i bazylią w tym wegetariańskim pomysle na obiad z bloga The First Mess.

Ciepła sałatka z makaronem z pieczonymi warzywami i pesto winegret

Dzięki uprzejmości Susan Voisin

Jeśli masz ochotę na zdrową sałatkę z makaronu, Fat Free Vegan oferuje jeden z pieczonym bakłażanem i cukinią, papryką, grzybami i pomidorami, wrzucony w szybki, ale imponujący dressing, który łączy w sobie bazylię i czosnek z butelkowanym balsamicznym sosem winegret.

Butternut Squash, parmezan i makaron

Dzięki uprzejmości Erin Alderson

Makaron, masło i orzechy włoskie spotykają prażoną dyńkę i cebulę w tym prostym, ale satysfakcjonującym wegetariańskim przepisie na obiad od Naturally Ella. Jeśli pracujesz z całymi squashami, rozgrzej je w piekarniku przez kilka minut, aby ułatwić cięcie.

Tofu, który smakuje dobrze wymieszać smażyć

Uprzejmy minimalistyczny piekarz

Wszystko, ale nijakie, Minimalist Baker tworzy ten wegetariański przepis na kolację z marchewką i zieloną fasolą, ale nie krępuj się używać wszystkich warzyw, które masz pod ręką. Prosty, pięcio-składnikowy sos łączy sos sojowy, imbir, brązowy cukier, agawę i skrobię kukurydzianą, nadając im pikantny finisz.