Kalkulator konwersji receptury do skalowania składników w górę lub w dół

[Przejdź do kalkulatora]

Kalkulator konwersji receptur na tej stronie spowoduje skalowanie pomiarów gotowania w celu uwzględnienia większej lub mniejszej liczby porcji.

Na tej stronie ...

Ten darmowy konwerter receptur online skaluje składniki receptury z jednej liczby porcji na drugą lub z jednego rozmiaru i kształtu formy do pieczenia. Niezależnie od tego, czy chcesz zwiększyć, zmniejszyć, podwoić, zmniejszyć o połowę itd., Skaler receptury na tej stronie dostosuje składniki w mgnieniu oka.

Możesz wprowadzić składniki receptury wiersz po linii lub możesz wkleić listę składników przepisu naraz i mieć kalkulator załadować go do formularza dla Ciebie. Super fajne!

Ponadto kalkulator zapewnia następujące opcje wprowadzania / obliczania współczynnika konwersji (mnożnika):

  • Wprowadź początkową i końcową liczbę porcji.
  • Wybierz z gotowego menu skalowania (ćwiartka, pół, podwójna itd.).
  • Ustaw oryginalne i nowe rozmiary patelni do pieczenia lub ciast.
  • Ręcznie wprowadź współczynnik konwersji.

Dodatkowo można włączyć przeliczniki metryczne dla każdego przeliczonego składnika składnika. A dla suchych pomiarów, kalkulator będzie nawet próbował dopasować każdy składnik z własnym unikalnym współczynnikiem wagowym (mąka, cukier, kawałki czekolady itp.).

I na koniec, w przeciwieństwie do innych internetowych konwerterów receptur, konwerter ten dostarczy Ci wersję przyjazną dla drukarki, dzięki czemu możesz wydrukować ukończoną konwersję - która będzie zawierać kolumnę zawierającą oryginalne jednostki ilości i kolumnę zawierającą przeliczone ilości jednostek.

Kalkulator Przywoływany przez Szefa Kuchni / Autora Kristi Ambrose!

3 września 2013 r. Otrzymałem następujący e-mail od autora nowej serii książek kucharskich:

Wiele widziałem i mam na myśli wiele gotowych stron konwersji, ale ten jest zdecydowanie najlepszy. Używam go w wielu książkach kucharskich, które piszę i dam ci pełny kredyt na twoją pomoc! Jeszcze raz dziękuję za ułatwienie mi życia. - Kristi Ambrose

Cóż, niewiele wiedziałem, że pierwsza książka z jej serii będzie dostępna na Amazon w następnym miesiącu. I rzeczywiście, był tam ... cały akapit poświęcony odwołaniu się do kalkulatora. Jakie to jest świetne?!

Oczywiście poczułem się zmuszony do odwzajemnienia przysługi, więc tutaj idziesz Kristi ...

Kristi Ambrose jest w trakcie tworzenia bardzo smacznej serii książek kucharskich, Dla miłości. Według autora książki kucharskie najlepiej oglądać w kolorze, a do czytania nie potrzebujesz nawet Kindle!

Weź bezpłatny "Look Inside" Za miłość do jaj na Amazon (odniesienie do kalkulatora znajduje się na pierwszej stronie tekstu, akapit trzeci).

Typowe konwersje w pomiarach kuchennych

Poniższy szybki wykres referencyjny pokazuje niektóre z typowych konwersji do gotowania i pieczenia na wypadek, gdybyś chciał dokonać konwersji składnika ręcznie.

Gotowanie Wykres konwersji
Ciekły
Pomiary Jednostka standardowa Fluid Uncje Jednostki metryczne)
1 łyżeczka 60 kropli (dps) .17 fl. oz. 5 ml (mililitry)
1 łyżka stołowa 3 łyżeczki (łyżeczka) 1/2 fl. oz. 15 ml
1/8 szklanki 2 łyżki stołowe (łyżka stołowa) 1 fl. oz. 30 ml
1/4 szklanki 4 łyżki stołowe (łyżka stołowa) 2 fl. oz. 60 ml
1/2 kubka 8 łyżek stołowych (łyżka stołowa) 4 fl. oz. 120 ml
3/4 szklanki 12 łyżek stołowych (łyżka stołowa) 6 fl. oz. 180 ml
1 filiżanka 16 łyżek (łyżka stołowa) 8 fl. oz. 240 ml
1 półkwarta 2 filiżanki (c) 16 fl. oz. 473,18 ml
1 kwarta 2 pints (pt) 32 fl. oz. 946,35 ml
1 galon 4 kwarty (qt) 128 fl. oz. 3,79 litra (l)
Suchy
Pomiary Jednostka standardowa Suche Uncje Jednostki metryczne)
1 smidgen 1/32 łyżeczki (łyżeczka)
1 szczypta 1/16 łyżeczki (łyżeczka)
1 myślnik 1/8 łyżeczki (łyżeczka)
1 łyżeczka 8 kresek (dps) .02 uncja (oz) 4,8 g (gramów)
1 łyżka stołowa 3 łyżeczki (łyżeczka) 1/2 uncji (oz) 14,3 g
1 filiżanka 16 łyżek (łyżka stołowa) 8 uncji (oz) 230 g
1 funt 8 filiżanek (c) 16 uncji (ozs) 453,59 g
Pamiętaj, że wszystkie pomiary są w USA i mogą mieć alternatywne interpretacje.

Gotowanie Kalkulator konwersji pomiaru

Jeśli chcesz dokonać konwersji przy użyciu skalera receptury (w dalszej części strony), użyj następujących konwerterów mini do konwersji z jednej jednostki miary na drugą.

Wsparcie Ciecz / Objętość
do
Wsparcie Suchej masy
do
* Pomiary i konwersje składników są jedynie przybliżeniami, ponieważ wiele z nich różni się w zależności od źródła.

VIDEO: Jak korzystać z kalkulatora konwersji receptur

Proponuję wstrzymać wideo po obejrzeniu każdej sekcji. Następnie użyj tej części kalkulatora. Następnie kontynuuj oglądanie wideo, aby zobaczyć, jak korzystać z następnej sekcji.


Korzystając z tego, użyjmy Kalkulatora konwersji receptur, aby skalować składniki receptury w górę lub w dół.

Kalkulator konwersji receptur
Znak Calcy wprowadzający kalkulator konwersji receptur

Instrukcje: Wprowadź tytuł przepisu, a następnie użyj jednej z czterech opcji mnożnika, aby ustawić współczynnik konwersji.

Następnie, jeśli możesz skopiować poprawnie sformatowaną recepturę, wklej przepis do dużego pola i kliknij przycisk "Wczytaj przepis do formularza".

Jeśli nie możesz wkleić do prawidłowo sformatowanej receptury, to dla każdego składnika podaj liczbę całkowitą i / lub wybierz ułamek wskazujący oryginalną ilość, wybierz odpowiednią jednostkę miary, wprowadź opis składnika, a następnie kliknij Przycisk "Konwertuj przepis".

Najedź kursorem na niebieskie znaki zapytania, aby uzyskać dodatkowe wyjaśnienie każdego pola wprowadzania. Bardziej szczegółowe wyjaśnienia można znaleźć w wideo powyżej kalkulatora oraz w słowniku terminów znajdujących się pod Kalkulatorem konwersji receptur.

Ważne: Proszę dokładnie sprawdzić wyniki przed połączenie składników, ponieważ kalkulator nie ma gwarancji dokładności (nie mogę przetestować wszystkich możliwych wariantów wejścia). Ponadto kalkulator nie zapisuje Twojej pracy, więc przed opuszczeniem tej strony koniecznie wydrukuj wydruk wyników (lub zapisz się do wersji bez reklam, która umożliwia zapisanie pracy).

Zaktualizowano 20 stycznia 2017 r .: dodano opcję wklejenia listy składników. Dodano gramy i kilogramy do jednostek miary Wybierz menu. Dodano opcję uwzględnienia odpowiedników metryki w raporcie. Jeśli korzystałeś z kalkulatora przed datą uaktualnienia, odśwież stronę kilka razy, aby upewnić się, że używasz najnowszej wersji zamiast starszej wersji, która może być zapisana w pamięci podręcznej w pamięci Twojej przeglądarki internetowej.

Kalkulator nie działa? Spróbuj wyłączyć Blok reklam dla tej strony, ponieważ może blokować kod uruchamiający kalkulator.

Wsparcie Tytuł przepisu:
Wsparcie Ustaw współczynnik konwersji receptury
Wsparcie Opcja nr 1 - Dostosuj liczbę porcji z do
Wsparcie Opcja nr 2 - Wybierz skalę, aby ustawić współczynnik konwersji:
Wsparcie Opcja nr 3 - Od jednej miski / rozmiaru tortu do drugiej:
Wsparcie Opcja 4 - Wprowadź ręcznie współczynnik konwersji:
Wsparcie Ostateczny współczynnik konwersji (mnożnik):
Wsparcie Opcjonalnie: wklej składniki receptury
Wprowadź składniki receptury
Wsparcie
Ilość
(tylko liczby, np. wpisz 2, a nie dwa)
Wsparcie
Jednostka miary
Wsparcie
Opis składnika
WsparcieUwzględnij ekwiwalenty metryczne
Wsparcie Instrukcje dotyczące przepisu (opcjonalne)
Proszę ocenić moją pracę i pomóż mi ulepszyć:
Jeśli spodobała Ci się ta strona, udostępnij ją lub nadaj mu wartość podobną, +1, tweet lub pinezkę.
Ćwierkać
calcy obraz skierowany w prawo

Konwersja receptur Słownik terminów

Szkło powiększające Calcy

Tytuł przepisu: wprowadź tytuł przepisu, który pojawi się na wydrukowanej konwersji receptury.

Ustawianie współczynnika konwersji receptury: Kliknij przycisk opcji, którą chcesz zastosować do obliczenia współczynnika konwersji, a następnie wypełnij wpisy / selekcje dla wybranej metody. Po dokonaniu wymaganych wpisów / wyborów dla wybranej metody, obliczony i wyświetlony zostanie ostateczny współczynnik konwersji.

Opcja nr 1 - Dostosuj liczbę porcji: Wprowadź pierwotną liczbę porcji i liczbę żądanych porcji. Konwerter automatycznie obliczy współczynnik konwersji i wprowadzi go do odpowiedniego pola.

Opcja nr 2 - Wybierz skalę, aby ustawić współczynnik konwersji: Wybierz pożądaną regulację receptury z menu rozwijanego. Konwerter automatycznie obliczy współczynnik konwersji i wprowadzi go do odpowiedniego pola.

Opcja nr 3 - Od jednej miski / rozmiaru tortu do drugiej: Opcjonalnie: Wybierz kształt i liczbę warstw patelni i wprowadź wysokość i wymiary (średnica dla rundy lub szerokość i długość dla prostokąta). Konwerter automatycznie obliczy współczynnik konwersji i wprowadzi go do odpowiedniego pola. Wprowadź wszystkie wymiary w postaci liczb dziesiętnych (przykład: 2-1 / 2 zostanie wprowadzone jako 2,5).

Opcja 4 - Wprowadź ręcznie współczynnik konwersji: jeśli nie wypełniasz opcji nr 1, nr 2 lub nr 3, tutaj wprowadź współczynnik konwersji. Wprowadź liczbę całkowitą lub dziesiętną (przykład: 2-1 / 2 zostanie wprowadzone jako 2,5).

Ostateczny współczynnik konwersji: Jeśli wypełniłeś którąś z 4 opcji konwersji, pole to będzie zawierać ostateczny współczynnik konwersji (mnożnik), który jest wymagany, zanim kalkulator dokona konwersji składników.

Wprowadź składniki receptury

Opcjonalnie: wklej składniki do receptury: Jeśli możesz skopiować składniki receptury i wkleić je do dużego pola w tej sekcji, kalkulator spróbuje załadować składniki i pomiary do formularza konwersji (mając nadzieję, że zaoszczędzisz czas). Kalkulator oczekuje, że wklejone składniki będą opis jednostki ułamkowej liczby całkowitej, z odstępem pomiędzy nimi i nową linią dla każdego składnika. Również pierwszy znak w każdym wierszu musi być numeryczny, więc poprzedzaj kropkami dziesiętnymi zero (wpisz 0,5 jako 0,5).

2 1/4 szklanki mąki uniwersalnej
1 łyżeczka soli
3/4 szklanki cukru
2 duże jaja.

Pamiętaj, aby sprawdzić / edytować formatowanie przed kliknięciem Załaduj składniki do formularza przycisk. Gdy wszystko jest gotowe, kliknij przycisk, a następnie edytuj załadowane składniki w razie potrzeby.

Kolumna Ilość: wprowadź ilość dla każdego składnika. Liczby całkowite należy wprowadzać w polach po lewej stronie (bez znaków nieliczbowych), natomiast ułamkowe wielkości można wybrać w menu rozwijanym po prawej stronie. Zauważ, że ilość (liczba całkowita plus ułamek) musi być większa od zera, aby kalkulator uwzględnił linię w konwersjach receptury.

Kolumna Jednostka miary: Wybierz jednostkę miary odpowiadającą każdej wprowadzonej ilości.

Kolumna Opis składnika: Wprowadź opisy składników tak, jak chcesz, aby pojawiły się na wydrukowanej konwersji receptury.

Uwzględnij metryki równoważne: jeśli chcesz, aby w raporcie zostały uwzględnione szacunkowe ekwiwalenty metryczne konwersji, zaznacz to pole wyboru.

Instrukcje dotyczące receptur (opcjonalne): wprowadź instrukcje dotyczące receptury, które mają pojawić się na wydrukowanej konwersji receptury.

Kalkulatory, które mogą pomóc w sformułowaniu "przepisu" na sukces finansowy:

[Powrót do początku kalkulatora] [Powrót do początku strony]

+1 Free-Online-Calculator-Use.com
+1 Strona Teren
Wsparcie